|
|
vol. 14, nr. 3 (2009)
|
Plonowanie i skład chemiczny sałaty w zależności od nawożenia azotowego i wapno-wania
|
|
|
Józef Nurzyński, Katarzyna Dzida, Lidia Nowak
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
Katedra Uprawy i Nawożenia Roślin Ogrodniczych, Uniwersytet Przyrodniczy ul. Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin |
|
|
vol. 14 (2009), nr. 3,
pp. 683-689
|
|
|
streszczenie:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad plonowaniem sałaty, jej składu chemicznego w zależności od dawek saletry amonowej i węglanu wapnia. Doświadczenie z sałatą odmiany Omega przeprowadzono w szklarni, w doniczkach dwu litrowych napełnionych torfem przejściowym, zwapnowanym według schematu. Po zakończeniu doświadczenia wykazano w podłożu wysoką zawartość wapnia (1722, 2963, 4445 mg Ca•dm-3). W obiektach z wyższą zawartością wapnia stwier-dzono wzrost koncentracji azotu mineralnego oraz nieznaczny spadek fosforu i potasu. Wartość EC była wyższa, gdy więcej w podłożu było azotu mineralnego i potasu. Wapń natomiast na tę wartość nie wpływał. Plon sałaty kształtował się przede wszystkim pod wpływem nawożenia azotem. Biorąc pod uwagę plon, zawartość w liściach azotanów, koncentracja azotu mineralnego w podłożu w upra-wie sałaty nie powinna być wyższa niż 200 mg N-NH4+N-NO3•dm-3. Zawartość wapnia w liściach sałaty ulegała niewielkim zmianom, od 0,8 do 1,3% s.m. Liście sałaty były zdrowe, nie wystąpiło zamieranie brzegów liści (tipburn) niezależnie od zawartości wapnia w podłożu oraz liściach.
|
|
słowa kluczowe:
sałata, nawożenie azotowe, wapnowanie, skład chemiczny
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
