www.old.acta-agrophysica.org / polrocznik

vol. 2, nr. 2 (2003)


poprzedni artykuł    wróć do listy artykułów    następny artykuł

 
Własności fizyczne materiałów o strukturze aglomeratu powstających podczas suszenia rozpryskowego
Ireneusz Zbiciński, Marzena Kwapińska
(pobierz wersję PDF)
Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka, ul. Wólczańska 213, 93-005 Łódź

vol. 2 (2003), nr. 2, pp. 443-455
streszczenie: W pracy przeprowadzono systematyczne badania wpływu warunków operacyjnych procesu suszenia i rozpylania na własności fizyczne materiałów o strukturze aglomeratu: detergentu i kakao. Zastosowano laserową technikę PDA w celu dokonania pomiarów początkowego rozkładu średnic kropel w rozpylanej strudze. Dokonano analizy własności proszków uzyskanych podczas współprądowego suszenia rozpryskowego w funkcji temperatury i natężenia przepływu powietrza suszącego, stężenia i temperatury surówki oraz początkowej średniej średnicy cząstek w strudze. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano, że warunki suszenia i atomizacji nie mają wpływu na gęstość objętościową materiałów o strukturze aglomeratu, gdyż podczas suszenia tych materiałów powstają cząstki o porowatej strukturze. Stwierdzono również, że gęstość nasypowa proszków ulega zmianie jeżeli zmienia się gęstość objętościowa materiału albo morfologia cząstek proszku. W pracy zaproponowano modele neuronowe przewidujące wybrane własności fizyczne proszków na podstawie parametrów początkowych suszenia i atomizacji. Modele neuronowe o zaproponowanej architekturze dobrze odwzorowują własności fizyczne produktów suszenia a rozszerzenie bazy danych na inne materiały pozwoliłoby na zbudowanie bardziej ogólnych modeli dla tej grupy materiałów.
słowa kluczowe: suszenie rozpryskowe, materiały o strukturze aglomeratu, własności proszków, sieci neuronowe
język oryginału: angielski