|
Dobór składu mieszaniny pyłów do otoczkowania nasion rzodkiewki roztworem dekstryny |
|
|
Marek Domoradzki, Wojciech Korpal |
|
| (pobierz wersję PDF) |
|
|
Katedra Technologii i Aparatury Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Akademia Techniczno Rolniczaul. Seminaryjna 3, 35-326 Bydgoszcz |
|
|
vol. 4 (2004), nr. 3,
pp. 625-636
|
|
|
streszczenie:
W pracy wykonano badania otoczkowania nasiona rzodkiewki odmiany Lucynka mieszaniną pyłu drzewnego. Do otoczkowania zastosowano 10% roztwór dekstryny. Zmieniano zawartość pyłu drzewnego w mieszaninie od 0-90% mas. Znaleziono dwa zakresy zawartości pyłu dające nasiona otoczkowane o dobrych parametrach jakościowych. Otoki ciężkie o zawartości pyłu drzewnego 0-20% i otoki lekkie o zawartości pyłu drzewnego 70-90%.
|
|
słowa kluczowe:
rzodkiewka, otoczkowane nasion, kleje do otoczkowania
|
|
język oryginału:
polski
|