| 1. |
Sławomir Bakier, Krzysztof Miastkowski: |
|
|
Analiza wybranych czynników technologicznych warunkujących skład granulometryczny glukozy krystalicznej |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 5-16
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
| 2. |
Agnieszka Ciurzyńska, Andrzej Lenart, , Monika Siemiątkowska: |
|
|
Wpływ odwadniania osmotycznego na barwę i właściwości mechaniczne liofilizowanych truskawek |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 17-32
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 3. |
Fabian Dajnowiec, Aleksander Kubiak, Lidia Zander, Paweł Banaszczyk: |
|
|
Struktura mikrokapsułek estrów etylowych oleju roślinnego |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 33-41
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 4. |
Fabian Dajnowiec, Aleksander Kubiak, Lidia Zander, Paweł Banaszczyk: |
|
|
Struktura mikrokapsułek estrów etylowych oleju roślinnego |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 33-41
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 5. |
Leon Demianiuk: |
|
|
Badania procesu zagęszczania miskanta olbrzymiego |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 43-53
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 6. |
Monika Jaroszuk-Sierocińska, Anna Słowińska-Jurkiewicz: |
|
|
Morfometryczna charakterystyka struktury podłoży ogrodniczych |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 55-64
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 7. |
Jarosław Kaszubkiewicz, Dorota Kawałko, Paweł Jezierski: |
|
|
Wybrane właściwości wodne mieszaniny glebowej |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 65-75
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 8. |
Katarzyna Kędzierska, Zbigniew Pałacha: |
|
|
Wpływ temperatury na właściwości sorpcyjne suszu pieczarek |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 77-88
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 9. |
Paweł Kiełbasa: |
|
|
Wpływ nawadniania plantacji ziemniaków na właściwości fizyczne bulw |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 89-103
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 10. |
Wojciech Kozieł, Teresa Włodarczyk: |
|
|
Glony – produkcja biomasy (artykuł przeglądowy) |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 105-116
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 11. |
Piotr Kraska: |
|
|
Systemy uprawy roli oraz międzyplony jako czynniki kształtujące cechy fizyczne i chemiczne ziarna pszenicy jarej odmiany Zebra |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 117-133
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 12. |
Norbert Marks, Przemysław Szecówka: |
|
|
Wpływ stymulacji sadzeniaków zmiennym polem magnetycznym na plonowanie ziemniaków |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 135-150
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 13. |
Jarosław Mazurkiewicz, Tomasz Czernecki: |
|
|
Zawartość pozostałości pestycydów chloroorganicznych w wybranych mrożonych warzywach z rynku lubelskiego |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 151-163
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 14. |
Małgorzata Nowacka, Dorota Witrowa-Rajchert, Wioleta Strachota, Ewa Sobczak: |
|
|
Zmiany zawartości witaminy C i karotenoidów w przechowywanych suszach marchwi i ziemniaka |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 165-175
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 15. |
Renata Różyło: |
|
|
Właściwości fermentacyjne ciasta i cechy fizyczne chleba pszennego wypiekanego z mąki o różnej temperaturze |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 177-189
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 16. |
Iwona Szot: |
|
|
Przerzedzanie ręczne zawiązków a plon i jakość owoców jabłoni odmiany ‘Jonagold’/M.26 |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 191-205
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 17. |
Mieczysław Wilczek, Marek Ćwintal: |
|
|
Wpływ przedsiewnej stymulacji laserowej nasion i dokarmiania mikroelementami (B, Mo) na plonowanie nasiennej, tetraploidalnej koniczyny czerwonej w czteroletnim użytkowaniu |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 207-217
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 18. |
Paulina Wolska, Alicja Ceglińska, Ewa Drabarczyk vel Grabarczyk: |
|
|
Wpływ dodatku mąki i płatków z szarłatu na jakość chleba pszennego |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 219-228
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 19. |
Krystyna Żuk-Gołaszewska, Katarzyna Majewska, Janusz Gołaszewski: |
|
|
Właściwości mechaniczne pojedynczych nasion koniczyny czerwonej |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 229-239
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 20. |
Aleksandra Żurawska, Paweł Rochowski, Janusz Szurkowski, Aleksandra Żurawska, Paweł Rochowski, Janusz Szurkowski, Aleksandra Żurawska, Paweł Rochowski, Janusz Szurkowski: |
|
|
Wstępna analiza możliwości zastosowania spektroskopii fotoakustycznej w fotofizyce gleby |
|
|
vol. 17, nr. 1
(2011), pp. 241-250
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
