www.old.acta-agrophysica.org / monografie
wróć do listy rozdziałów
 
Enzymy biorące udział w hydrolizie celulozy
(Pobierz wersję PDF )
S. Russel1, E.B. Górska1, A.I. Wyczółkowski2
1 Katedra Nauk o Środowisku Glebowym SGGW, ul. Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa
2 Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, ul. Doświadczalna 4, 20-270 Lublin 27

Acta Agrophysica 120 (2005)

streszczenie: Rozkład celulozy jako głównego składnika tkanki resztek roślinnych wzbogaca glebę w polisachardydy, które są wykorzystywane przez edafon gleby jako podstawowe źródło węgla w tym środowisku. Za rozkład ten są odpowiedzialne drobnoustroje celulolityczne, produkujące enzymy kompleksu celulaz. Przedstawiono metody oznaczania aktywności enzymów grupy celulaz stosowane do badań w środowisku gleby.
słowa kluczowe: gleba, całkowita aktywność celulolityczna, sacharaza
język oryginału: polski