|
|
vol. 12, nr. 1 (2008)
|
Ocena jakości jabłek za pomocą niskopolowej tomografii magnetyczno-rezonansowej
|
|
|
Mateusz Suchanek1, Zbigniew Olejniczak2
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
1 Zakład Fizyki, Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja, Al. Mickiewicza 21, 31-120 Kraków |
|
|
2 Instytut Fizyki im. M. Smoluchowskiego, Uniwersytet Jagielloński ul. Reymonta 4, 30-059 Kraków |
|
|
3 Instytut Fizyki Jądrowej Polskiej Akademii Nauk, ul. Radzikowskiego 152, 31-342 Kraków |
|
|
vol. 12 (2008), nr. 1,
pp. 183-190
|
|
|
streszczenie:
Ocena jakości jabłek polega głównie na określeniu zmian strukturalnych tkanki owocu związanych ze zmianą rozkładu wody. Obrazowanie magnetyczno-rezonansowe (MR) jest nieinwazyjną metodą, która umożliwia badanie własności fizycznych wody w materiałach biologicznych, a zatem może być użyta do detekcji uszkodzeń mechanicznych i chorób wewnętrznych jabłek. Eksperymenty MR przeprowadzone zostały na niskopolowym tomografie w polu 0,088 T. Badano ewolucję czasową wewnętrznego brązowienia jabłek z wykorzystaniem sekwencji echa spinowego (SE) ze zmiennymi czasami echa (TE) i repetycji (TR). Porównano obrazy MR ważone gęstością protonową oraz czasem relaksacji T2. W celu skrócenia czasu akwizycji danych użyto również szybkich sekwencji obrazowania, takich jak metoda FSE, czy ultraszybka sekwencja FLASH, otrzymując we wszystkich przypadkach taki sam rozkład przestrzenny zmienionej chorobowo tkanki owocu.
|
|
słowa kluczowe:
tomografia magnetyczno-rezonansowa, obrazowanie, jabłka, jakość
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
