www.old.acta-agrophysica.org / polrocznik

vol. 14, nr. 1 (2009)


poprzedni artykuł    wróć do listy artykułów    następny artykuł

 
Właściwości technologiczne surowca buraczanego produkowanego w zmodyfikowanej technologii nawożenia
Małgorzata Bzowska-Bakalarz, Michał Banach
(pobierz wersję PDF)
Katedra Maszynoznawstwa Rolniczego, Uniwersytet Przyrodniczy ul. Głęboka 28, 20-612 Lublin

vol. 14 (2009), nr. 1, pp. 31-40
streszczenie: W pracy przedstawiono ocenę wpływu modyfikacji systemu nawożenia buraków cukrowych na zawartość sacharozy, technologiczny plon cukru, współczynnik alkaliczności i teoretyczny wydatek cukru. Doświadczenie prowadzono w dwu etapach (dwu latach) w trzech gospodarstwach. Uzyskano lepsze właściwości technologiczne na obszarze o zmodyfikowanym nawożeniu (niższe dawki azotu, nawożenie mikroelementami, dobór dawek nawozów oparty na analizach gleby). Największy, istotny wpływ na badane parametry miały warunki meteorologiczne ale zarejestrowano także istotny wpływ odmiany i poziomu technologicznego uprawy buraków.
słowa kluczowe: burak cukrowy, właściwości technologiczne, systemy nawożenia
język oryginału: polski