|
|
vol. 2, nr. 4 (2003)
|
Zmiany wybranych cech jakościowych ziarna kilku odmian pszenicy pod wpływem zróżnicowanego nawożenia azotowego
|
|
|
Halina Borkowska1, Stanisław Grundas2, Bolesław Styk1
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
1 Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Rolnicza, ul. Akademicka 15, 20-250 Lublin |
|
|
2 Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, ul. Doświadczalna 4, 20-290 Lublin 27 |
|
|
vol. 2 (2003), nr. 4,
pp. 717-723
|
|
|
streszczenie:
W latach 1998-2000 przeprowadzono badania wpływu trzech poziomów nawożnia azotowego na niektóre cechy jakościowe ziarna pięciu odmian pszenicy jarej. Zastosowanie 150 kg N×ha-1 wywołało obniżenie gęstości usypnej oraz wartości indeksu glutenu. Najwyższą wartością indeksu glutenu wyróżniało się ziarno Torki. W najwilgotniejszym z trzech lat badań 1999 r. ziarno pszenicy cechowało się najwyższymi wartościami indeksu glutenu i liczby opadania.
|
|
słowa kluczowe:
pszenica jara, nawożenia azotowe, indeks glutenu, liczba opadania
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
