|
|
vol. 2, nr. 4 (2003)
|
Uszkodzenia ziarniaków pszenicy twardej w wyniku obciążeń dynamicznych
|
|
|
Zbigniew Segit1, Grzegorz Szwed2, Krystyna Szwed-Urbaś1
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
1 Instytut Genetyki i Hodowli Roślin, Akademia Rolnicza, ul. Akademicka 15, 20-294 Lublin |
|
|
2 Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, ul. Doświadczalna 4, 20-290 Lublin |
|
|
vol. 2 (2003), nr. 4,
pp. 841-849
|
|
|
streszczenie:
Badania dotyczą oceny podatności ziarna pszenicy twardej na uszkodzenia w wyniku dynamicznego kontaktu ziarno-metal. Uszkodzenia te rozumiane jako naruszenie ciągłości tkanek ziarniaka w wyniku oddziaływań sił zewnętrznych mają na ogół wpływ na obniżenie wartości technologicznej i reprodukcyjnej. Do badań wykorzystano ziarno dwu odmian zagranicznych (Astrodur i Buck Cristal) oraz 11 linii hodowlanych Triticum durum Desf., wyprowadzonych w Instytucie Genetyki i Hodowli Roślin AR w Lublinie. Dla porównania włączono do badań pszenicę zwyczajną (cv. Opatka). Ziarniaki poddano obciążeniom dynamicznym w warunkach laboratoryjnych w Instytucie Agrofizyki PAN w Lublinie. Wyniki badań wskazują na dość znaczne różnice w liczbie uszkodzeń zarówno po-między obiektami badań jak i miejscami uderzenia. Uderzenie w zarodek powodowało jego uszkodzenie i wyraźnie obniżało zdolność kiełkowania ziarniaków. Najwięcej ziarniaków z widocznym uszkodzeniem odnotowano przy uderzeniu w część grzbietową.
|
|
słowa kluczowe:
ziarniaki pszenicy, uszkodzenia, zdolność kiełkowania, miejsce uderzenia
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
