|
|
vol. 5, nr. 2 (2005)
|
Wpływ procesu kondycjonowania surowców zbożowych na wybrane właściwości fizyczne granulatu
|
|
|
Ryszard Kulig, Janusz Laskowski
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
Katedra Eksploatacji Maszyn Przemysłu Spożywczego, Akademia Rolnicza, ul. Doświadczalna 44, 20-236 Lublin |
|
|
vol. 5 (2005), nr. 2,
pp. 325-334
|
|
|
streszczenie:
W pracy przedstawiono wpływ warunków prowadzenia procesu kondycjonowania śrut zbożowych (jęczmień, kukurydza, pszenica, owies) na właściwości fizyczne granulatu. Porównano kondycjonowanie parowe z kondycjonowaniem z dodatkiem wody. Stwierdzono, iż zastosowanie kondycjonowania parowego prawie w każdym przypadku zapewnia otrzymanie granulatu o wytrzymałości kinetycznej (PDI) powyżej 90%. Jednocześnie zaobserwowano brak wpływu ciśnienia pary na wartość parametru PDI. Wykazano, że ze wzrostem temperatury kondycjonowania zwiększa się twardość granulatu (średnio od 45,2 do 181,4 N×cm-1). Natomiast podwyższanie wilgotności materiału podczas kondycjonowania zimnego powoduje skutek odwrotny. Warunki kondycjonowania nie niwelują różnic w wartościach tego parametru wynikających z rodzaju surowca.
|
|
słowa kluczowe:
kondycjonowanie, wytrzymałość kinetyczna, twardość granulatu
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
