|
|
vol. 9, nr. 2 (2007)
|
Badania właściwości mechanicznych skrobi termoplastycznej
|
|
|
Marcin Mitrus
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
Katedra Inżynierii Procesowej, Akademia Rolnicza, ul. Doświadczalne 44, 20-236 Lublin |
|
|
vol. 9 (2007), nr. 2,
pp. 423-430
|
|
|
streszczenie:
W trakcie badań określano wpływ krotności ekstruzji oraz składu surowcowego przetwarzanej mieszanki na właściwości lepko-sprężyste i mechaniczne uzyskiwanej skrobi termoplastycznej. Stwierdzono, że wzrost udziału procentowego gliceryny w mieszance powodował spadek sprężystości skrobiowych materiałów termoplastycznych. Badania wykazały, że ekstruzja wielokrotna poprawia sprężystość i wytrzymałość mechaniczną skrobi termoplastycznej.
|
|
słowa kluczowe:
skrobia termoplastyczna, ekstruzja, właściwości lepko-sprężyste, właściwości mechaniczne
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
