streszczenie:  W pracy omówiono makro- i mikroskopowe modele konstytutywne materiałów sypkich. Przeanalizowano najczęściej stosowane warunki plastyczności i prawa plasty-cznego płynięcia uwzględniające oddziaływania w skali makro- bądź mikro. Podano przykłady praktycznych zastosowań do opisu zjawisk zachodzących w materiałach sypkich pochodzenia biologicznego, podkreślając konieczność rozszerzania zakresu eksperymentalnej weryfikacji oraz zwrócenia szczególnej uwagi na dużą odkształcalność ziaren ośrodka.

słowa kluczowe: materiał sypki, modele konstytutywne

język oryginału: polski