www.old.acta-agrophysica.org / polrocznik

vol. 17, nr. 1 (2011)


poprzedni artykuł    wróć do listy artykułów    następny artykuł

 
Przerzedzanie ręczne zawiązków a plon i jakość owoców jabłoni odmiany ‘Jonagold’/M.26
Iwona Szot
(pobierz wersję PDF)
Katedra Sadownictwa, Uniwersytet Przyrodniczy ul. Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin

vol. 17 (2011), nr. 1, pp. 191-205
streszczenie: Badania przeprowadzono na pięcioletnich jabłoniach odmiany ‘Jonagold’/M.26 w latach 1997-1999. Zabiegi ręcznego przerzedzania zawiązków wykonano w połowie maja pozostawiając owoce z kwiatów królewskich lub bocznych oraz po świętojańskim opadzie zawiązków. Obiekt kontrolny stanowiły drzewa na których nie przeprowadzono przerzedzania zawiązków. Uzyskane wyniki wskazują, że drzewa kontrolne wykazały wyraźną przemienność owocowania. Przerzedzanie zawiązków wpłynęło na zwiększenie masy pojedynczego owocu, jędrności miąższu i zawartości ekstraktu w porównaniu z kontrolą. Zauważono, że sezon badań miał istotny wpływ na cechy jakościowe owoców. Jabłka zebrane w 1998 i 1999 roku miały większą zawartość suchej masy, ekstraktu i cukru, niż owoce w pierwszym roku badań.
słowa kluczowe: ręczne przerzedzanie zawiązków, jakość jabłek
język oryginału: polski