|
|
vol. 8, nr. 3 (2006)
|
Plonowanie i jakość ziarna pszenicy jarej zwyczajnej (Triticum aestivum L.) i twardej (Triticum durum desf.) w zaleŜności od poziomu agrotechniki
|
|
|
Andrzej Woźniak
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
Katedra Ogólnej Uprawy Roli i Roślin, Akademia Rolnicza, ul Akademicka 13, 20-950 Lublin |
|
|
vol. 8 (2006), nr. 3,
pp. 755-763
|
|
|
streszczenie:
Przedstawiono plon i wyróżniki jakości technologicznej ziarna pszenicy zwyczajnej (forma jara) i pszenicy twardej (forma jara) w zależności od poziomu agrotechniki. Wykazano, że pszenica zwyczajna (odmiana Opatka) plonowała o 22,4% wyżej niż pszenica twarda (linia LGR 896/23). Intensywny poziom agrotechniki (nawożenie azotem 140 kg∙ha-1, chemiczna ochrona roślin przed agrofagami) zwiększał w obu gatunkach pszenicy zawartość białka i glutenu w ziarnie, wskaźnik sedymentacji Zeleny`ego oraz dodatkowo w pszenicy zwyczajnej gęstość i wyrównanie ziarna, a także liczbę opadania, w stosunku do poziomu zminimalizowanego (nawożenie azotem 90 kg∙ha-1, bronowanie zasiewów).
|
|
słowa kluczowe:
pszenica zwyczajna, pszenica twarda, plon, jakość technologiczna ziarna, poziom agrotechniki
|
|
język oryginału:
polski
|
|
|
|
|
|
