| 1. |
Andrzej Anders: |
|
|
Wykorzystanie cech geometrycznych cząstek nasion wyki w ocenie skuteczności rozdrabniacza bijakowego |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 7-18
|
|
| (pobierz wersję PDF )
|
|
|
| 2. |
Małgorzata Biniak-Pieróg, Anna Machowczyk, Wiesław Szulczewski, Andrzej Żyromski: |
|
|
Weryfikacja modelu przepływu wody w strefie aeracji w latach 2004-2007 na podstawie badań terenowych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 19-28
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 3. |
Fabian Dajnowiec, Lidia Zander: |
|
|
Zastosowanie mieszadła skrzydełkowego do oceny reologicznych cech pasztetów drobiowych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 29-38
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 4. |
Zenobiusz Dmowski, Halina Dzieżyc: |
|
|
Potrzeby opadowe pszenicy jarej na glebach kompleksów pszennego dobrego i żytniego bardzo dobrego w północno-wschodniej Polsce |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 39-48
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 5. |
Grzegorz Benedykt Durło, Joanna Kajewska: |
|
|
Czynnik technologiczny w automatycznych stacjach meteorologicznych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 49-66
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 6. |
Paweł Glibowski, Agnieszka Gałązka: |
|
|
Wpływ sił ścinających na właściwości teksturalne żeli inulinowych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 67-76
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 7. |
Ewa Gondek, Ewa Jakubczyk, Marek Maniewski: |
|
|
Wpływ aktywności wody płatków owsianych na wybrane deskryptory emisji akustycznej |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 77-87
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 8. |
Krzysztof Gondek: |
|
|
Wpływ nawożenia na zawartość mobilnych form wybranych mikroelementów w glebie oraz ich wymywanie w doświadczeniu wazonowym |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 89-101
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 9. |
Krzysztof Górnicki, Agnieszka Kaleta, Aneta Wierzbicka, Sylwia Pacak-Żuk: |
|
|
Badanie przebiegu zmian objętości plasterków korzenia pietruszki podczas suszenia i nawilżania |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 103-112
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 10. |
Krystyna Grabowska, Barbara Banaszkiewicz: |
|
|
Wpływ temperatury powietrza i opadów atmosferycznych na plonowanie grochu siewnego w środkowej Polsce |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 113-120
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 11. |
Ewa Jakubczyk, Ewa Gondek, Marek Maniewski: |
|
|
Wpływ aktywności wody na charakterystykę mechaniczną płatków owsianych w masie |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 121-129
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 12. |
Bogusława Jaśkiewicz: |
|
|
Indeks zazielenienia liści (SPAD) pszenżyta ozimego w zależności od jego obsady i nawożenia NPK |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 131-139
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 13. |
Eliza Kalbarczyk: |
|
|
Trends in phenology of spring triticale in response to air temperature changes in Poland |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 141-153
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 14. |
Katarzyna Kozłowicz, Franciszek Kluza: |
|
|
Wpływ wybranych dodatków prozdrowotnych na właściwości herbatników z mrożonego ciasta |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 155-163
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 15. |
Karolina Lentas, Dorota Witrowa-Rajchert: |
|
|
Wpływ parametrów blanszowania na właściwości mechaniczne i barwę suszu korzeni selera |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 165-174
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 16. |
Halina Makała, Jakub Kern Jędrychowski: |
|
|
Effect of addition of cellulose preparation on the quality and structure of finely ground model processed meat products |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 175-184
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 17. |
Agata Marzec, Ewa Jakubczyk: |
|
|
Właściwości reologiczne pian przeznaczonych do suszenia |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 185-194
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 18. |
Maciej Niedostatkiewicz: |
|
|
Wpływ geometrii i szorstkości ścian na wielkość naporu materiału sypkiego na dno silosu |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 195-210
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 19. |
Michał Olkiewicz, Piotr Moch, Agnieszka Ostrowska: |
|
|
Wpływ zmiennej zawartości fosforu i kolagenu na charakterystykę reologiczną mortadeli |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 221-223
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 20. |
Monika Panfil, Ewa Dragańska: |
|
|
Zmiany warunków termicznych w Polsce północno-wschodniej na tle cyrkulacji atmosferycznej |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 225-236
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 21. |
Hanna Siwek: |
|
|
Aktywność alkalicznych fosfataz w ciekach wodnych zlokalizowanych na terenach wiejskich na tle wybranych fizykochemicznych wskaźników jakości wody |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 237-244
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 22. |
Aldona Sobota, Anna Skwira: |
|
|
Właściwości fizyczne i skład chemiczny makaronów wytłaczanych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 245-260
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 23. |
Zbigniew Stropek, Krzysztof Gołacki, Paweł Rowiński: |
|
|
Wyznaczanie progu obicia jabłek |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 261-272
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 24. |
Stanisław Włodek, Andrzej Biskupski, Jan Pabin: |
|
|
Efekty wałowania redlin po sadzeniu ziemniaków w warunkach suszy wiosennej 2007 roku |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 273-280
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
| 25. |
Piotr Zarzycki, Zbigniew Rzedzicki: |
|
|
Wpływ dodatku komponentów wysokobiałkowych na właściwości fizyczne ekstrudatów kukurydziano-owsianych |
|
|
vol. 13, nr. 1
(2009), pp. 281-291
|
|
| (pobierz wersję PDF)
|
|
|
